Es cao biji selasih ini cocok di hidangkan pada saat siang hari, untuk menghilangkan haus dan baik untuk pencernaan perut anda
Bahan Sirop:
- 250 gr gula pasir
- 150 ml air
- 2 lbr daun pandan
- 4 lbr daun jeruk
- pewarna merah
- semua bahan direbus sampai gula larut, kemudian saring
Isi:
- 250 gr cincao hitam, potong dadu
- 2 sdm biji selasih, rendam dalam air mendidih, saring
- ½ sdt garam
- 1 ltr santan dari 1 btr kelapa yang sudah diperas dengan air matang.es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji, masukkan sirop merah, beri cincao, biji selasih, santan, es batu. Sajikan dingin.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar